Zoë Aqua Denverben, Coloradóban született és nőtt fel. A Suzuki-módszer szerint tanult hegedűlni, míg édesapja a helyi zsinagógában vezette az éneklést és hétvégente klezmer zenét játszott. Az egyetem után Zoë Brooklynba költözött, egy évtizedig egy nagylelkű és haladó zsidó közösségben élt, amely a régi klezmer felvételek iránti szenvedélyét és kelet-európai zene iránti rajongását is táplálta. Később aktív szereplőjévé vált a New York-i klezmer-reneszánsznak, társalapítója volt a Tsibele és a Farnakht zenekaroknak.
2021 és 2023 között Zoë Aqua Fulbright-ösztöndíjjal Romániában élt, ahol az erdélyi népzenéről végzett etnográfiai kutatást. Sokat utazott a Mezőségen, Széken és Máramarosban, ahol közvetlenül a helyi zenészektől tanult és dokumentálta ezeknek a régióknak az egyedi hegedűstílusait. Koncertezett is Szatmár és Kolozsvár történelmi zsinagógáiban, együttműködve román népzenészekkel. 2025 nyarán megjelenő albuma, az In a Sea of Stars, a klezmer és az erdélyi hagyományokat ötvözi, és újjáéleszti a régió multikulturális közösségeiben egykor hangzó dallamokat és ritmusokat.
„A romániai Szatmáron található 150 éves zsinagógában Zoë Aqua megmagyarázhatatlan otthonosságot érzett. A boltíves mennyezetet csillagok díszítették, és hegedűjéből előtörő minden hangot mennyei visszhang övezett.” — az alkotó honlapjáról
A Magyarpalatkai Banda a mezőségi Magyarpalatka faluból származik, Kolozsvártól körülbelül 30 km-re. A lakosság többsége román, őket követik a magyarok és a romák.
A régió megőrizte az erdélyi reneszánsz és barokk hatásokat, ami egy Erdélyre jellemző tánc- és zenei stílust eredményezett. A magyarországi úgynevezett „új stílus” (és más külföldi polgári hatások) nagyon későn érkeztek el ide, és csak szigorú válogatás után került bevezetésre. A magyarok és románok, de a szászok és romák közötti interakció Erdély egyik leggazdagabb tánc- és zenei hagyományát hozta létre. A táncok és dallamok folyamatos cseréje elmosta a magyar és román jellemzők közötti határokat, igazi „kétnyelvűséget” teremtve a táncban és a zenében.