Film food: Extravirgin

Povestea fascinantă a uleiului de măsline din Extravirgin (Virgin and Extra: Jaen, the Land of the Olive Oil), cel mai recent documentar al cunoscutului regizor spaniol José Luis López-Linares, propune o călătorie prin Jaén, provincia cunoscută pentru calitatea superioară a celui mai popular ingredient din dieta mediteraneană. Ce reprezintă acest super-aliment pentru locuitorii acestei regiuni și cum a evoluat producția lui în istorie? Filmul proiectat în 2018 la San Sebastián oferă o serie de răspunsuri acestor întrebări, impresionând prin imagini spectaculoase din paradisul celor mai mari culturi de măsline.

Proiecția va fi urmată de la ora 20:15, la restaurantul Bricks,  de cina prezentată de Lidl și pregătită de renumitul Chef Florin Dumitrescu, alături Chef Bogdan Vandici, cel mai tânăr câștigător al show-ului Chefi la cuțite. De-a lungul carierei sale, Florin Dumitrecu a lucrat în bucătăriile a peste 25 de restaurante din întreaga lume și a avut ocazia să gătească pentru nume mari ale cinematografiei mondiale, printre care se numără Nicolas Cage - invitatul special al celei de-a 18-a ediții TIFF, Francis Ford Coppola, Wesley Snipes şi Jean Claude Van Damme. Bogdan Vandici i-a fost elev în show-ul de cooking pe care în jurizează și a fost desemnat marele câștigător al ediției din 2018.  Printre cele mai recente realizări ale acestuia se numără medalia de argint câștigată la Young Chef Olympiad 2019 - cea mai mare și mai importantă competiție dedicată descoperirii tinerelor talente din domeniul gastronomiei.